Resep Ceker Setan Super Pedasss Dilengkapi Cara Membuatnya

Resep Ceker Setan Pedas

Resep Cara Bikin Ceker Setan Pedasss

Bagi bunda yang gemar makanan makanan serba pedas , pasti sudah nggak absurd lagi dengan salah satu menu menyerupai ini kan yaa... Resep Kombinasi yang diracik sederhana dari bahan-bahan menyerupai cabe keriting merah dengan cabe rawit merah , begitu menunjukkan rasa kuah kental bumbu pedas yang bisa menggoyangkan lidah.

Selain itu , dapat juga memakai cabe kering atau jenis cabe lainnya untuk sensasi rasa pedasnya yang lebih super pedassss.  Cobain eksklusif yuk resep Ceker Setan yang Super Pedas..!!

Bahan:

• 1 kg ceker ayam segar
• 3 sendok teh garam
• 2 batang serai , dimemarkan
• 4 cm jahe , dimemarkan
• 2 lembar daun pandan wangi
• 4 lembar daun jeruk purut segar
• 1 buah jeruk nipis , peras airnya
• 400 ml air bersih

Bumbu Halus:

• 8 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 10 buah cabai merah
• 6 cabe rawit
• 1 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Pertama lumuri ceker ayam dengan garam dan diamkan selama 25 menit ,  kemudian Goreng 1/2 matang , angkat lalu tiriskan.
2. Masukkan bumbu halus , aduk sebentar dan masukan juga serai , daun  pandan , daun jeruk dan jahe sampai bumbu matang.
3. Masukkan ceker ayam kedalam bumbu dan aduk rata.
4. Tambahkan air dan kecilkan apinya kemudian Tutuplah wajan rapat-rapat.
5. Masaklah sampai matang sambil sekali-kali diaduk , lalu angkat.
6. Terakhir beri perasan air jeruk nipis dan aduk-aduk rata , kuliner siap untuk disajikan 

Gimana dengan resep dan cara masak ceker setan pedas diatas? mudah banget atau sulit? Pasti kalo cuma baca resep doang kelihatan ribet , tapi kalo udah praktek eksklusif gampang banget kok bikinya... Happy Cooking bunda.. Yummi.!!