Resep dan Cara Membuat Es Buah yang Segarnya Bikin Nggak Nahan

Es Buah Segar | (foto by: IG @esteller58)

Resep Takjil Ramadan - Es Buah yang Segarnya Bikin Nggak Nahan , Seperti apa kira-kira resepnya es buah ini? Berikut resep dan cara bikinnya. 

Bahan

• 5 buah strawberry (masing-masing potong 2 atau 4 bagian)
• 1 butir kelapa muda (kerok daging buahnya)
• 2 buah alpukat (kerok daging buahnya menggunakan sendok)
• 10 buah nangka (buang isi , potong dadu sesuai selera)
• Buah melon (potong dadu secukupnya)
• Buah semangka (potong dadu secukupnya)
• 2 sdm sagu mutiara merah
• 500 gram es serut
• Susu kental manis (secukupnya)
• Sirup cocopandan (secukupnya , sesuai selera)
• 5 gelas air
• 250 gram gula (larutkan bersama 1 batang daun pandan dan 1 gelas air , masak sampai mendidih)
• 250 ml santan kelapa (pastikan air untuk membuat santan kelapa air matang)

Cara Membuat

1. Siapkan gelas atau mangkok saji lalu susun buah-buahan juga sagu mutiara di dalam gelas.
2. Jika sudah tersusun rapi , tambahkan es serut di atasnya.
3. Tambahkan sedikit air lalu siram dengan air gula , sirup cocopandan , santan kelapa dan susu kental manis.
4. Es buah siap untuk disajikan dan menjadi takjil puasa.