Resep Cara Membuat Sambal Belimbing Wuluh / Belimbing Sayur - Biasanya sih belimbing sayur atau belimbing wuluh seringnya dipakai untuk bumbu sayuran yaa. Nah , bagaimana jikalau kita coba pakai blimbing sayur untuk membuat Sambal Belimbing? Hemm , pasti nikmat juga dong yaa.. Karena belimbing sayur menghasilkan rasa pedas yang segar , bakal membuat selera makan menjadi bertambah lhoo. Yuk buruan dicoba bagai mana cara membuat sambal belimbing sayur dirumah dengan resep lengkap dibawah ini. Dijamin ketagihan deh..!
 |
| Sambal Belimbing Wuluh Super Lezat |
Bahan dasar sambal belimbing:
- 200 gr belimbing sayur , pilih yang ranum
- 1 sdm garam
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah keriting
- 1 sdt terasi matang
- Garam secukupnya
- 1 sdm gula merah , iris
- 3 sdm minyak untuk menggoreng
- 100 ml santan kental
Cara Membuat Sambal Belimbing Enak dan Segar:
- Iris-iris belimbing sayur , remas dengan 1 sendok makan garam hingga berair. Buang airnya dan sisihkan belimbingnya.
- Haluskan bawang merah , bawang putih , cabai merah keriting , terasi , garam dan gula. Tambahkan belimbing. Tumbuk kasar.
- Panaskan minyak , tumis sambal hingga harum. Beri santan kental , masak hingga sambal berminyak. Angkat.
Tips Membuat Sambal Belimbing: Jangan hingga lupa yaa , ketika menggoreng cabai dan bawang merah di potong-potong dahulu semoga nantinya tidak meletup ketika di goreng serta memudahkan ketika mengulek sambalnya. Resep diatas mampu untuk 3 hingga 4 porsi lhoo.. mantap kannn? hehe.. Selamat mencoba..!
0 komentar:
Posting Komentar